老爺系統 - An Overview

老爺系統 - An Overview

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訊號系統老化，加上設計上未有應對暖化影響，令到觀塘線近年不斷出現故障延誤。 （鍾偉德攝）

走在蘭陽博物館的走道上，抬頭看見館徽，館徽以葛瑪蘭族的傳統木刻人形圖案為設計理念，表達著「人和自然的和諧共生」及「人與歷史的聯想」。在館內常設展主題結合建築特色，由上而下分別設立山之層、平原層、海之層、時光廊，藉由這些展覽來表現宜蘭的地理環境、人文歷史以及豐富的自然生態。

傳遞幸福滋味的老爺烘焙坊，提供精巧雅緻之創意蛋糕、手工麵包、巧克力、餅乾及人氣伴手禮果仁牛軋糖、鳳梨酥等招牌產品。主廚巧俱創意地選用當令鮮果結合精選食材，為您勾勒最奢華的甜蜜圓舞曲。

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貼心的細膩服務，帶您品味在地文化傳遞的初心與感動；網羅精緻創新的各國美味，用美食帶你穿越國界，呈現食材最鮮美的一面，邀您一同享受。

即使店面距離市區稍有距離，仍吸引了不少觀光客慕名前來。曾有顧客特地從高鐵左營站搭計程車到店購買，有些人是為了給長輩送禮、有些人則是單純想回味童年時光，他們不約而同提到，小時候阿公阿嬤曾經買過這樣的東西，在蘇老爺才找回記憶中的味道。入口甜蜜的麥芽糖裡，包裹了不少人的童年回憶，還有對親人的深深思念。

恣意享用開放式廚房精心呈獻的自助式無國界料理，從早餐到宵夜，提供您釋放心靈與感性的食尚美學饗宴！整排的落地窗，可一覽綠意的楓香大道及享受溫暖和煦的陽光，華麗的大理石搭配典雅的香檳色系傢俱，結合東西美學元素的細膩質感，為難得一見的時尚與品味兼具的餐廳。

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蘇老爺不定期推出限定口味，拓展年輕世代客源，如日前配合草莓盛產期，以草莓凍乾作為餡料，推出限定草莓口味。常態性產品則有花生、桂花烏龍、芝麻、咖啡拿鐵、酸甜青梅等五種口味，原料大多是直接與小農合作。店裡特別設置「老爺嚴選」專區，協助銷售合作農友的選品，提供小農多一些銷售管道，蘇立棋說：「比起以前立志要成為臺灣第一的伴手禮，現在的我更希望能一起創造共好。」

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萃取食材本身鮮甜滋味的蕃茄牛肉麵，是由台北老爺大酒店林繼正主廚，領軍廚師團隊精心研發，主廚精選進口牛腱、牛腩和牛頰肉三個部位經過多道工序慢火燉煮熬出最精華的美味，蕃茄的酸甜度與帶有嚼勁的麵條交融，搭配燉煮至入口即化的軟嫩牛肉，每一口都是最對味的過癮享受。

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